Berlin University Alliance Jobs

Die Arbeits­gruppe Fleisch­hy­giene des Insti­tu­tes für Lebens­mit­tel­si­cher­heit und -hygiene, For­schungs­gruppe Geflü­gel­fleisch­hy­giene, forscht an Fak­to­ren, wel­che den mikro­bio­lo­gi­schen Sta­tus von Broi­l­er­fleisch beein­flus­sen. In einem vom QS-Wis­sen­schafts­fonds geför­der­ten Pro­jekt sol­len zwei visu­elle Erfas­sungs­me­tho­den des Ver­schmut­zungs­gra­des von Anlie­fe­rungs­par­tien an einem Broi­ler­schlacht­be­trieb ver­gli­chen wer­den. Zusätz­lich soll der Ein­fluss des Ver­schmut­zungs­gra­des im Hin­blick auf den mikro­bio­lo­gi­schen Sta­tus von Tier­kör­pern nach der Küh­lung am Ende der Pro­zess­li­nie unter­sucht wer­den.

Auf­ga­ben­ge­biet:

• Mit­ar­beit bei der Pro­ben­nahme, -auf­be­rei­tung, -aus­wer­tung
• Mit­ar­beit bei der Daten­er­he­bung, -ver­ar­bei­tung und -aus­wer­tung
• Erstel­len von daten­be­zo­ge­nen Berich­ten und Publi­ka­tio­nen
• Vor­stel­lung der Pro­jekt­er­geb­nisse auf wis­sen­schaft­li­chen Kon­fe­ren­zen
• die Mög­lich­keit zur Pro­mo­tion wird gege­ben

• Appro­ba­tion als Tier­arzt/Tier­ärz­tin

Erwünscht:

• Inter­esse und prak­ti­sche Erfah­run­gen an mikro­bio­lo­gi­schen Arbei­ten
• gute Kennt­nisse im Umgang mit MS-Office Pro­gram­men
• Zuver­läs­sig­keit, Orga­ni­sa­ti­ons­ta­lent, Team­fä­hig­keit und Kom­mu­ni­ka­ti­ons­fä­hig­keit
• gute Deutsch- und Eng­lisch­kennt­nisse
• Füh­rer­schein Klasse B; Bereit­schaft zu ein­tä­gi­gen Pro­ben­ent­nah­me­fahr­ten mit dem insti­tuts­ei­ge­nen PKW

Wei­tere Infor­ma­tio­nen erteilt Frau Dr. Nina Lang­ka­bel (nina.langkabel@fu-berlin.de / +49 30 838 52793).

Bewer­bun­gen sind mit aus­sa­ge­kräf­ti­gen Unter­la­gen bis zum 15.03.2021 unter Angabe der Ken­nung im For­mat PDF (vor­zugs­weise als ein Doku­ment) elek­tro­nisch per E-Mail zu rich­ten an Frau Prof. Dr. Diana Meem­ken: fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de.
Aus gege­be­nem Anlass und für die Zeit des ein­ge­schränk­ten Prä­senz­be­trie­bes der Freien Uni­ver­si­tät Ber­lin bit­ten wir Sie, sich elek­tro­nisch per E-Mail zu bewer­ben. Die Bear­bei­tung einer pos­ta­li­schen Bewer­bung kann nicht sicher­ge­stellt wer­den.

Freie Uni­ver­si­tät Ber­lin
Fach­be­reich Vete­ri­när­me­di­zin
Insti­tut für Lebens­mit­tel­si­cher­heit und -hygiene
Frau Prof. Dr. Diana Meem­ken
Königs­weg 67
Haus 21, 14163 Ber­lin (Düp­pel)

Mit der Abgabe einer Online­be­wer­bung geben Sie als Bewer­ber/in Ihr Ein­ver­ständ­nis, dass Ihre Daten elek­tro­nisch ver­ar­bei­tet und gespei­chert wer­den.
Wir wei­sen dar­auf hin, dass bei unge­schütz­ter Über­sen­dung Ihrer Bewer­bung auf elek­tro­ni­schem Wege von Sei­ten der Freien Uni­ver­si­tät Ber­lin keine Gewähr für die Sicher­heit über­mit­tel­ter per­sön­li­cher Daten über­nom­men wer­den kann.

Schwer­be­hin­derte wer­den bei glei­cher Qua­li­fi­ka­tion bevor­zugt berück­sich­tigt.
Die Freie Uni­ver­si­tät Ber­lin for­dert Frauen aus­drück­lich zur Bewer­bung auf. Bewer­bun­gen von Men­schen mit Migra­ti­ons­hin­ter­grund, die die Ein­stel­lungs­vor­aus­set­zun­gen erfül­len, sind aus­drück­lich erwünscht.

Vor­stel­lungs­kos­ten kön­nen von der Freien Uni­ver­si­tät Ber­lin lei­der nicht über­nom­men wer­den. Bewer­bungs­un­ter­la­gen wer­den nicht zurück­ge­sandt. Bitte rei­chen Sie Ihre Unter­la­gen nur in Kopie ein.